2014年10月13日星期一

我在西安吃了一些小吃

外婆家小区,走出去有条路,靠近地铁站的地方,路边都是小吃店

我先在店里吃了碗揪面片,里面加了蔬菜丁,如土豆豆角胡萝卜等,还有几颗青菜,面片就是宽的面皮,还有一丁点蜡汁肉,味道不是特别好吃,但我觉得要比上海面馆里的面好吃



后我又去吃了一次,这次我另付不知多少元,要求加肉,但加上来的肉只有可怜的一点,从此我就不去这家店吃饭了

我后来发现,有一家叫河沿面片的地方,店面虽小,但里面都是满座,甚至很多人在店堂外摆着桌子吃面

所谓面片,就是用手揪成正方形的一小块一小块,一碗面片里还有一些粉丝,除此就是羊肉汤和羊肉片,出锅前撒上一些葱蒜香菜等



我觉得口味很好,以至于后来我在这家吃了至少7,8次

我家人都说,这家面片的汤肯定用罂粟等制品熬制的

我觉得也有可能,否则不可能单一的食物,我吃了还想吃

后来我开始吃肉夹馍,陕西西安的传统小吃。我总是吃优质的,也即肉稍微多一点。我甚至吃过牛肉夹馍,在回民街,但我觉得还是传统的猪肉口味更好



在西安,我还吃过一次海鲜焗饭。是我自己外出逛街,想吃biangbiang面,找不到,无奈之下才吃的

但后来我也吃了一次biangbiang面,感觉却一般



基本上,我就吃我妈妈做得饭。我妈妈到西安,代替阿姨照顾外公外婆,她一个人却要伺候三个成年人吃饭

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